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スーパーマーケットで働く女性たちの絶品アイデアレシピ

スーパーマーケットで働く女性たちの絶品アイデアレシピ

ヤオコークッキングサポート土屋敦

B5/96ページ/ISBN 978-4-7855-0447-2/2013年9月12日発売

定価 1,296円(税込)

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目次

ヤオコークッキングサポート ヒットレシピ ベスト5
(まいたけとはんぺんのミネラル焼き、えびチリ豆腐…)

第1章 家族が喜ぶ! 歓声レシピ
(ふんわりえびカツ、お好みひと口たこ焼き、福袋おでん…)

第2章 らくらく調理の簡単レシピ
(スンドゥブで炊き込みビビンバ、ひじきのトマトソース煮…)

第3章 お財布にやさしい節約レシピ
(豚肉ともやしの南蛮漬け、鶏むね肉のチリソース煮…)

第4章 体にうれしいヘルシーレシピ
(白菜の重ね蒸し、鶏だんごと大根の煮物…)

第5章 大人の愉しみ! おつまみレシピ
(えびのアヒージョ、かつおのジュッ、かきと餅の天ぷら…)

第6章 みんなが笑顔に! おもてなしレシピ
(えびのカレー衣揚げ、彩りチヂミ、スペアリブピラフ…)

第7章 極めつけ! 超アイデアレシピ
(もち入りロールカツ、コチュジャンパスタ、みそポトフ…)

内容紹介

“お客様の近くにいて、商品をよく知っている彼女たち"がつくった
ヤオコークッキングサポート『4000作品中のベスト・オブ・ベスト』!

●ちなみに支持率ベスト5は……
Best1・意外な組み合わせがおいしい「マイタケとはんぺんのミネラル焼き」
Best2・プリプリとフワフワがくっついて絶妙な食感誕生「えびチリ豆腐」
Best3・白だしを使ってみたら味がしまって大好評! 「和風唐揚げ」
Best4・毎度おなじみ「刺身サーモン」大活躍でうまいのなんの! 「サーモンのロールキャベツ」
Best5・値段の安い「お助け食材」がゴージャスに大変身「めかじきのじゃがチーズ焼き」

●「スーパーマーケットならでは」の小ネタも満載
・実はたくさんありますツナ缶いろいろ使い方
・初心者でも味付け失敗なし! 白だしの使い方
・豚肉しょうが焼きにキウイジャム、焼肉のたれにイチゴジャム……ジャムこそ和食に!
・「言ってくれればやりますのに」…魚の三枚おろし、丸ごとチキンのお取り寄せ

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