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販売革新 2017年7月号

2017年7月号

販売革新

  • -価格の在り方を問う-


    ■デフレは悪か
    流通業、あるいはチェーンストア志向企業は消費者に豊かな生活を提供するため、不断の努力によって低価格を追求してきた。ライフラインとして暮らしを守り続ける企業、低価格を追求し続ける企業、そして各分野のプライスリーダーの取り組みを中心に流通業の価格政策について改めて考えたい。




A4変型/96ページ/07513-07/2017年7月3日発売

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目次




★★                ★★
-価格の在り方を問う-
■デフレは悪か
【第1部】「デフレ再来!?時代」に支持される好調企業の戦略
●アークス  横山清社長
 しぶとい力を持って、消費者最前線でライフラインを守る。王道を貫く
●西松屋チェーン 大村禎史社長
 よりよい商品を、より安く提供し続ける。使命はお客さまにとってのメリット追求
【第2部】プライスリーダーたちの戦略
●ドン・キホーテ 新MD再構築
 食品の生鮮強化に加え衣料品でSPAも本格展開
●ユニクロ 価格戦略見直しの今
 客単価の落ち込みを客数でカバー 価格弾力性も強み
●西友 プライスロック第10弾
 低価格路線の追求続く、根底にはEDLPの思想
●セブン-イレブン の価格政策
 PBのブランディング結実で値下げを実現
【第3部】価格の今を追う
 ・「九州価格戦争」に日本の“未来”を見る
 ・アマゾン&リアル店舗勢EC価格比較
  価格ライン、プライスポイントの概念のない
    アマゾンの特異性とリアル勢の価格も健闘 
【第4部】これからを見据える
 ・流通インダストリー4.0への挑戦
  未体験ゾーン“変則デフレ”“人手不足”下における戦略と政策
 ・<提言>今やるべきこと
  安さを追求するためのチェーンストアの技術的課題
★★              ★★
■イオン 成長新軌道


<1:地域密着 成長の必然>
 ●マックスバリュ北海道
  出戸信成社長
  都市部、郊外のニーズに対応できるMD力を培う
 ●マックスバリュ東海
  神尾啓治社長
  地域を元気にすること。それがわれわれの使命であり役割だ
 ●マックスバリュ九州
  佐々木勉社長
    熾烈な価格競争が繰り広げられる地盤の中でライフスタイル提案に活躍
<2:住居余暇の新挑戦>
  ・新PBにしてまったく新たなストア
   ホームコーディーはGMSの“住”を変える
  ・HOMECOORDY三宮オーパ2店
   メガユニット1号店 買上点数は柱状のGMSの1.8倍に
  ●イオン新浦安店
   食のイオンスタイル化で新需要に対応
   収穫期迎える提案と変化対応の挑戦
  ●イオンスタイル新茨木
   高い坪効率を背景にコトも徹底 
   商圏客に向き合うG.G西の旗艦店
  ★★                 ★★
 【完全保存版】流通小売業格差拡大決算
  DATA BOOK2017
  ・<2016年度>連結営業総収入ランキングBEST50
  ≪DATA編≫
  ・GMS・SM・HC・CVS・Dg.s・AP
  ・HA・DP・SS・MO・EC・DS・OP・RU
  ・データの見方
  ≪解説編≫
  ・総合スーパー・スーパーマーケット・ホームセンター
  ・ドラッグストア・コンビニ・衣料専門店
  ・家電専門店・EC
  ★★                 ★★
 【特別企画】-イノベーションカンパニー 新しい価値創造の挑戦-
  ①<インタビュー>
   ●ジンズ 田中仁社長
   マグニファイライフのこれから
   進化する旗艦店 JINS渋谷店
  ②<新社長に聞く:特別編>
     ●平和堂 平松正嗣社長
  ③<BREAKING NEWS>
   ●アマゾン ホールフーズ買収の衝撃
 ★★                 ★★
 ・【連載】田尻一の直言!<第7回>
  PB開発における収益性とリスクを考える
 ・新しいチェーンストア理論
  その再考と展開21
 ・注目の店舗で解説した「良い売場、悪い売場」

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