食品商業2011年8月号掲載

㈱ユアーズは昭和54年創業以来、「健康」をテーマに、食育推進や文化・スポーツ振興に積極的に取り組んでいる。「この地域貢献活動をもっと幅広く盛んに行いたい」という根石紀雄社長の思いから、「地域貢献プロジェクト」を社内に3年半前にスタート。１年間の検討を重ねた結果、一企業による活動では、対象者が会社の従業員やお客様に限られることもある。そこで官民を問わずもっと幅広く多くの方々にご参加・ご協力いただきたいという思いとその趣旨に最も合っている「NPO法人」としてゆあーず「食」未来研究所を、設立することに至った。

ユアーズとしても教育に力を入れており社内研修は積極的に行ってきたが、外部研修や資格取得はあまり積極的でなかった。「社員の皆にもっと知識や情報を深めて欲しいと思っていました。私はいろいろある外部資格の中でこの〝食生活プランナー２級〟講座は実務・販売技術・一般知識・専門知識が非常にバランスよく作られているので、資格取得を呼びかけましたが、２年間に１名しか応募がありませんでした。そこで、立ち上げたNPO法入のメンバーに呼びかけて、今回団体受検することになりました」(ゆあーず「食」未来研究所　理事長兼、㈱ユアーズ営業本部 研修室室長の野本利夫氏）。 試験対策は、受検の約２カ月前に、事前準備として各自がテキストで勉強。また、過去問題を各自が練習問題として勉強し、試験当日は分かりにくい箇所・間違えやすい箇所は再度確認を取りながら勉強をし直した。

食生活プランナー２級は仕事に役立つ資格

「今回は全員が合格でき、リーダーとしてホッとしています。最優秀賞受賞と聞き、受検者は、事前に知識を持っている者、フードアナリストの資格を持った者もいたので高得点が取れました。今後はこの資格取得者たちが、社内研修へと広めていってくれるものと期待しています。推奨資格の中で、食生活プランナー２級と食品表示診断士は業務（ＳＭの仕事）において最も役立つ資格で今後はいっそうの資格取得を推奨していこうと考えています。資格の今後の生かし方としては、ＮＰＯ法人での食育活動や食育出前授業を通して地域の人たちにも役立てていくつもりです。ＳＭの日常業務においては、この資格で得た知識・情報を実践で活用してお客様に役立てていこうと考えています」（同）。