商業界

  サイトマップ お問合わせ
HOME オンラインショップ 定期購読のお申込み セミナー 通信教育 日本スーパー名鑑 会社案内
第77回 商業界ゼミナール
商業界ゼミナールとは カリキュラム 講義・講師紹介 募集要項 第77回ゼミ 企画運営委員会 参加者の声
正しく生きる商人に誇りを持て

講義・講師紹介

佐藤 啓二



佐藤 啓二
(さとう けいじ)


株式会社佐市 代表取締役


2月19日(木)10:00〜11:20(80分)

おはぎ日販5000個!単品磨き上げで生き残る

○講義内容


宮城県仙台駅からバスで約50分、温泉地として名高い秋保温泉に、全国のスーパーマーケットから視察の絶えない店、主婦の店さいちがあります。注目の的は、おはぎ。一度食べたら忘れられない味と評判のおはぎは、一日に5000個を売るという爆発的ヒット商品です。
なぜ、おはぎだったのか。なぜ、小さなお店にも関わらず一日に5000個も売れるのか。単品磨き上げに努力を惜しまない佐藤啓二社長の思いと、商品開発のプロセス、今なお続けられる改善について、お話いただきます。


【講師:佐藤 啓二】
●プロフィール

昭和28年株式会社佐市入社。39年代表取締役。全国のスーパーマーケットから視察が絶えない、大人気商品であるおはぎを作り上げる。


●企業概要


商号 株式会社佐市
屋号 主婦の店さいち
本社所在地 宮城県仙台市太白区秋保町湯元字薬師27
代表者 代表取締役 佐藤 啓二
資本金 1000万円
売上高 5億5000万円(平成20年3月期)
創業 1951年6月
設立 1979年12月
従業員数 50人(パートアルバイト含む)※08年10月現在
事業内容 食品スーパーマーケット



 
 
 

(株)商業界 教育事業部
TEL : 03(3224)7488(月〜金9:30-17:30) / FAX : 03(3224)7404
〒106-8636 東京都港区麻布台2-4-9


本ホームページに記載されている製品情報は、製品概要です。

Copyright © 2007 The Shogyokai Publishing, Co.,Ltd. All right reserved.