商業界の業種別勉強会のペリカンクラブ(飲食店)が中心に行う集会です。もちろん、ペリカンクラブに入会していなくても参加はOKです。飲食店関連の方、全国の同業の仲間を増やして、議論&交流を積極的に行いましょう。

商業界ゼミナール・全国「菓子・飲食店」同友会。フードビジネス同友会。
商業界ゼミナールの精神 〔店は客の為にある〕の理念に基づき、全国のフードビジネス業を営む同友が〔友情の輪〕を固く結び、知恵と力を貸し合い〔協力は強力〕をスローガンに掲げ切磋琢磨する中で、経営の合理化を図り、〔心豊かな商人の道を究め歩むこと〕に精進し、各々の商業活動を通じ社会に貢献することを目的としています。